1⏱️ קציצות בשר מטוגנות רכות ועסיסיות
הסוד: חציל קלוי ותפוח אדמה מגורד בתוך הבשר. יוצאות רכות ועסיסיות גם למחרת.
אספנו במקום אחד את המתכונים שהכי אהבתם מכרמית. תשמרו עכשיו — מחר בבוקר תדעו בדיוק מה לבשל 🍲
1⏱️ הסוד: חציל קלוי ותפוח אדמה מגורד בתוך הבשר. יוצאות רכות ועסיסיות גם למחרת.
2⏱️ מבשלים אותם רבע שעה לפני התנור — ככה הם נימוחים מבפנים וקריספיים מבחוץ. עם טימין ורוזמרין טריים.
3⏱️ 4 קישואים, גזר ושלושה סוגי עשבי תיבול. קלילה, בלי בצק — ואפשר גם בתבניות אישיות.
4⏱️ הקרוטונים הם טוסט גבינה אמיתי, מוקפץ בחמאה ושום. מי שטועם — לא עוזב את הקערה.
5⏱️ עוגת גבינה של בית מלון — בלי קמח, בלי שכבות. מערבבים, אופים לאט, ומקבלים מרקם חלק בלי סדקים.
6⏱️ זה הכל להיום 🧡 חזרו מחר למתכונים חדשים